ビジネスモデル
Business Model
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効率化されたビジネスモデル
ゼンショーグループのMMDシステム
マス・マーチャンダイジング・システム

安全でおいしい『食』の提供のため、
原材料の調達から製造・加工、物流、店舗での販売までを、
一貫して企画・設計、運営するシステムです。

ゼンショーグループのMMDシステムゼンショーグループのMMDシステム
会社情報
Corporate Information
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ビッグボーイとは
株式会社ビッグボーイジャパンは、ハンバーグ・ステーキのグリル商品専門店として創業40年を超え、北海道から鹿児島県まで全国に300店舗以上を展開しています。ビッグボーイの特徴はアツアツの鉄板で提供されるハンバーグやステーキのグリル商品と、種類豊富なバイキングです。ご来店頂いたお客様に「お腹もココロも満足になって頂きたい」という気持ちを込めて美味しい商品の調理・提供をしています。
会社概要
社名 株式会社 ビッグボーイジャパン
設立 1977(昭和52)年11月10日
本社所在地 〒140-0013 東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル 7階
代表電話番号 03-6833-8001
業種 ファミリーレストラン
資本金 1千万円
代表者 代表取締役社長 長久保 文康
従業員数 6,709名(正社員278名、パート・アルバイト6,431名)
(令和2年3月現在)
店舗数 304店舗(令和2年3月現在)
ビッグボーイ 262店舗
ステーキヴィクトリア 39店舗
ミルキーウェイ 3店舗
会社外観